たけのこご飯
鰆の塩焼き
青菜ときのこのおひたし
桜団子
牛乳
今日も春の食材をたくさんつかったメニューです。
桜団子の白あんは給食でねりました！
↓白いんげんまめのペーストに砂糖を加えて、火を入れながら練り上げていきます。
仕上げにごく少量の食紅でほんのりピンクに色付け。
刻んだ桜の葉を加えます。
ゆでた白玉と合わせていただきます♪
♪今日の産地♪
鰆：福井、石川
桜の葉：国産
たけのこ：静岡県
小松菜：東京都江戸川
もやし：栃木県真岡
しめじ：新潟県
