ししじゅうしい
焼きししゃも
ゴーヤチャンプルー
大根とえのきのすまし汁
冷凍みかん
牛乳
今日は沖縄料理です。
沖縄の方言で しし=豚 じゅうしい=たきこみごはん という意味だそうです。
ゴーヤーは苦みをぬくため、塩もみしてゆでました。苦手な人も食べられたかな??
♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
卵:栃木県
生姜:高知県土佐
ゴーヤ:沖縄・鹿児島県曽於
人参:千葉県香取
えのき:新潟県十日町
長葱:茨城県岩井
みかん:熊本県